Kaffeevollautomaten: Test & Vergleich (07/2024) » Top 5 Vollautomaten

Kaffeevollautomaten liegen im Trend. Die modernen Maschinen gelten als Alleskönner. Auf Knopfdruck bereiten sie leckere Kaffeespezialitäten. Neben reinen Kaffeevollautomaten gibt es auch Modelle mit Schaumlanze. In unserem Artikel stellen wir unsere persönlich besten Kaffeevollautomaten in den Fokus. Mit Hilfe unseres Ratgebers wird es dir leichter fallen die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

Unsere Kaufempfehlung für Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomat von Krups EA 8108

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8.563 Bewertungen

Krups Arabica Picto Kaffeevollautomat,...

• INTUITIVE BEDIENUNG: Tasten und Drehrehgler sorgen für eine einfache Bedienung...
• TEMPERATUREN UND MAHLGRADE: Mit Hilfe der verschiedenen Einstellungen für die...

269,00 EUR

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Der Krups EA 8108 ist im zeitlosen schwarz gehalten und macht einen sehr schlichten Eindruck. In seiner Preisklasse gilt als einer der meisten verkauften Vollautomaten. Durch seine kompakte Bauweise sollte er ohne Probleme in jede noch so kleine Küche passen. Seine Ausstattung ist genauso einfach wie das Design gehalten. Dennoch verfügt er über einige wichtige Funktionen um einen vernünftigen Kaffee zu brühen.

Im Vergleich zu anderen Kaffeevollautomaten von Krups hat der EA 8108 kein integriertes Milchsystem. Um Milch zu erwärmen muss dieser unter die externe Düse gehalten werden. Besonders Kaffeefreunde die auf der Suche nach einem günstigen Einstiegsgerät sind werden mit dem EA 8108 fündig. Wer keine Details wie eine App-Steuerung und weiteren Schnick Schnack braucht bekommt hier ein solides Gerät zum schlanken Preis.

Kaffeevollautomat von De’Longhi ECAM 22.110 B

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De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeevollautomat...

• EINFACHE BEDIENUNG: Die De'Longhi Kaffeemaschine verfügt über Direktwahltasten...
• HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt...

279,99 EUR

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Der De’Longhi ECAM 22.110 B gilt als einer der beliebtesten Automaten der Einsteigermodelle. Mit einem sehr günstigen Preis von nur rund 270 Euro gehört er ebenso zu einem der am meisten verkauften Geräte. Für einen schmalen Preis erhält man eine hohe Qualität der einzelnen Bauteile und eine einfache Handhabung.

Auch Milchfans kommen voll auf ihre Kosten. Der De’Longhi ECAM 22.110 B brüht neben Kaffee, nämlich ebenso leckere Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Dank der verbauten 2-Tassen-Funktion lassen sich zwei Kaffee´s der gleichen Sorte auf einmal herstellen. Der De’Longhi gilt außerdem als besonders kompakt. Selbst in Küchen mit weniger Arbeitsflächen findet er sich ein Plätzchen.

Melitta Caffeo Solo E950-103

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Melitta Solo - Kaffeevollautomat mit...

• Extra kleine Kaffeemaschine: Die Melitta Solo ist mit 20 cm Breite und...
• Individueller Kaffeegenuss: Der Vollautomat ermöglicht es Dir, die...

288,78 EUR

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Ein guter Kaffee schmeckt aromatisch intensiv und ist genauso bekömmlich für den Magen. Der Name ist hier Gesetz. Caffeo Solo –  also einfach nur Kaffee machen. Genau das gelingt nämlich auf einfachste Weise mit dem günstigen Kaffeevollautomaten von Melitta. Der Caffee Solo besitzt trotz des günstiges Preise die Technik eines Gerätes aus der Oberklasse. Selbst die Brüheinheit lässt sich entnehmen.

Mit Abmessungen von 20 x 32 x 45 cm passt er auch locker in kleinere Küchen. Besonders Kaffeeliebhaber die auf der Suche nach einem einfachen Gerät ohne viel Schnickschnack sind, werden hier fündig. Der kompakte Melitta Caffeo Solo ist schlank gebaut und lässt sich auf einfachste Weise bedienen. Abstriche machen muss man beim Milchsystem.

Der Melitta Caffeo Solo wird nämlich ohne jeglichen Aufschäumer ausgeliefert. Die Milch muss also weiterhin aus dem Pack in die Tasse geschüttet werden. Man konzentriert hier sich auf das Wesentliche, nämlich guten Kaffee brühen. Der Titel des Vollautomaten ist beim Caffeo Solo eben Gesetz.

De’Longhi ECAM 23.420.SB

De'Longhi ECAM 23.420.SB Kaffeevollautomat mit...

• EINFACHE BEDIENUNG: Dank des Digitaldisplays ermöglicht die Kaffeemaschine eine...
• HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt...

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Der De’Longhi ECAM 23.420 ist im Vergleich zu den anderen Modellen ECAM 22.110 B und ESAM 3000.B von De’Longhi bereits etwas hochwertiger. Zwar besteht das Gehäuse immer noch aus Plastik, aber insgesamt wirkt die Optik hochwertiger. Dazu trägt vor allem auch das verbaute Textdisplay bei.

Das Modell ist sehr übersichtlich gehalten und man findet sich schnell zurecht. Der ECAM 23.420 gilt als kompaktes Gerät mit kleinem Textdisplay. Dennoch muss sich der Kaffeevollautomat der Einsteigerklasse nicht vor den Großen verstecken.

DeLonghi Perfecta ESAM 5500.S/M

De'Longhi Perfecta ESAM 5500.S Kaffeevollautomat (1,8...

• Patentiertes Milchaufschäumsystem: Auf Knopfdruck erhalten Sie Ihren perfekten...
• Sehr einfache Bedienung dank des Klartextdisplays mit Symbolen

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Der DeLonghi Perfecta ESAM 5500 zählt zu den Kaffeevollautomaten der Mittelklasse. Auf Anwahl bereitet sie in Windeseile Dein Lieblingsgetränk zu. Dank der Milchaufschaumdüse brüht sie neben Kaffee und Espresso, auch leckere Cappuccinos.

Der DeLonghi Perfecta ESAM 5500 ist mit einem digitalem Klartext Display ausgestattet um stets den aktuellen Zustand zu überwachen. Per Knopfdruck brüht der Vollautomat das gewählte Heißgetränk in Sekundenschnelle. Der optische sehr ansprechende DeLonghi Perfecta ESAM 5500 verfügt ebenso über einen Tassenvorwärmer.

Kaffeevollautomaten Test von Stiftung Warentest – Vergleich der Testsieger im Jahr 2019

Stiftung Warentest hat beim Kaffeevollautomaten Test einige Modelle näher untersucht und auf Brühgruppe, Milchsystem und Mahlwerk geprüft. Welche Kaffeevollautomaten brühen einen besonders cremigen Kaffee? Wie schnell sind die Geräte aufgeheizt und wie oft müssen sie gewartet werden? 

Kaffeevollautomaten Test – Ergebnisse, Daten und Fakten

Beim Kaffeevollautomaten Test im Dezember 2019 hat Stiftung Warentest mit der Seite test.de insgesamt 11 Kaffeevollautomaten getestet. Darunter waren unter anderem die Anbieter: Jura, De´Longhi, Krups, Melitta, Miele, Philips, Siemens und Saeco vertreten.

Wie fand der Vollautomaten Test statt?

11 dieser Kaffeevollautomaten untersuchten die Prüfer von Stiftung Warentest, wie oben schon geschrieben – vom 270 Euro Kaffeevollautomaten bis zum Spitzenmodell für knapp 1000 Euro, von Tchibo bis hin zum Profi Kaffeevollautomaten von Jura. 7 der Vollautomaten verfügten über einen integriertes Milchsytem. Zwei der Geräte hatten eine externe Milchschaumdüse an Bord. Zwei weitere konnten überhaupt keine Milch aufschäumen. 

Die Vollautomaten wurde im Mai und Juni 2019 eingekauft. Die Preise wurden im August 2019 durch die unverbindliche Preisempfehlung von verschiedenen Anbietern ermittelt. Je nach Händler gab es kleinere Preisschwankungen. 

Der Kaffeevollautomat Test kann hier eingesehen werden: https://www.test.de/suche/?q=kaffeevollautomat

Wie wurde bei Stiftung Warentest getestet?

Für den Kaffeevollautomat Test wurden die sensorische Beurteilung, die technische Prüfung, die Handhabung, sowie die Sicherheit, Umwelteigenschaften, und Schadstoffe bewertet.

Einige Barista Experten haben zudem die gebrühten Cappuccinos einzeln beschrieben. Als Grundlage dafür galten Kriterien aus Kaffeemeisterschaften. Die Kommentare der Baristen hatte allerdings keine Einfluss auf die Gesamtnote.

• 35 Prozent = Sensorische Beurteilung
• 25 Prozent = Tech­nische Prüfung
• 20 Prozent = Handhabung
• 5 Prozent = Sicherheit
• 10 Prozent = Umwelteigenschaften
• 5 Prozent = Schadstoffe

Welcher Kaffeevollautomat hat bei Stiftung Warentest im Dezember 2019 am besten abgeschnitten?

Mit knappen Vorsprung ging der Jura S8 ENA 8 als Testsieger bei Stiftung Warentest hervor. Ihre Stärken liegen in der flotten Zubereitung. Zudem kann sie Milch sehr gut aufschäumen. Dies ist wichtig für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Flat White. 

Auf dem gut ablesbaren Display lassen sich Änderungen zu Kaffeestärke und Kaffeemenge vornehmen. Im Inneren steckt eine fest verbaute Brühgruppe, die aber vom Reinigungsprogramm zuverlässig gesäubert wird. Der knapp 1000 Euro teure Jura ENA 8 ist vor allem für Liebhaber von Cappuccino bestens geeignet.

Ratgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf eines Kaffeevollautomaten

Was ist ein Kaffeevollautomat?

Knopfdruck und los gehts

Kaffeevollautomaten können verschiedene Kaffeespezialitäten brühen. Neben herkömmlichen Kaffee, können viele Vollautomaten auch Heißmilchgetränke zubereiten. Dank eines integrierten Milchsystems. gelingen Cappuccino, Milchkaffee oder Latte Macchiato auf Knopfdruck.

Im Gegensatz zur traditionellen Filterkaffeemaschine oder der Padmaschine arbeiten Kaffeevollautomaten mit Druck. Beim Brühvorgang werden aromatische und ätherische Stoffe aus den Kaffeebohnen gelöst, welche den Kaffee besonders aromatisch schmecken lassen.

Die Bedienung erfolgt mittels Drehreglern und Knöpfen, bei besseren Ausführungen über ein Touch-Display.

Warum ist ein Kaffeevollautomat eine tolle Bereicherung?

Besonders Menschen, die nach einem guten Kaffeearoma suchen, werden mit einem Kaffeevollautomaten glücklich. Außerdem heißt es entspannen, denn die Kaffeezubereitung funktioniert auf Knopfdruck.

Viele der Vollautomaten haben außerdem interessante Features integriert. Einige Modelle können nicht nur Kaffeebohnen, sondern auch Pulverkaffee verarbeiten. Je nach Bauart ermöglichen Kaffeeautomaten die Zubereitung heißer Getränke mit Milchschaum.

Ab wann lohnt sich die Anschaffung eines Kaffeevollautomaten?

Grundsätzlich sind Kaffeevollautomaten für jeden zu empfehlen, der gerne Kaffee oder andere Milchgetränke genießt. Dabei spielt es keine Rolle ob Latte Macchiato, Milchkaffee oder Zitronentee. Mit den enthaltenen Ausstattungsmerkmalen steigt oder fällt der Anschaffungspreis.

Für Personen die nur gelegentlich Kaffee trinken oder Singles, lohnen sich Kaffeevollautomaten meist nicht. Zudem benötigen sie mehr Stellplatz, als die zuvor genannten Geräte.

Durch Beantwortung folgender Fragen kannst du selbst einschätzen, ob sich der Erwerb eines Kaffeevollautomaten lohnt:

• Wie oft trinke ich Kaffee?
• Wie viele Personen würden die Kaffeemaschine im Haushalt nutzen?
• Wird oft Besuch nach Hause eingeladen?
• Eventuelle Wartungskosten

Wie hoch ist der Kaffeekonsum im Haushalt?

Wer gerne leckere Kaffeespezialitäten konsumiert, hat mit einem Vollautomaten den passenden Begleiter gefunden. Besonders in einem Haushalt min mindestens zwei Kaffeetrinkern, macht ein Kaffeevollautomat Sinn.

Wer dagegen größere Gruppen mit Kaffee versorgen möchte, ist mit einer herkömmlichen Filterkaffeemaschine besser bedient. Mit dieser lassen sich große Mengen Kaffee in Kannen vorbereiten und warmhalten.

Die Anschaffung eines Kaffeevollautomaten würde sich in diesem Fall erst nach mehreren Jahren auszahlen. Für Kaffeevieltrinker sind jedoch Kaffeepads oder Kapseln auf Dauer eine teurere Lösung, als Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten.

Mehr als nur Kaffee und Espresso

Was die Vielfalt anbelangt, sind Kaffeevollautomaten deutlich überlegen. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, mit einem einzigen Kaffeevollautomaten. Durch diverse Einstellmöglichkeiten schafft es jeder leckere Heißgetränke zu zaubern. Zwar gibt es auch verschiedene Sorten für Kaffeepad- und Kapselmaschinen, allerdings nur mit dem Erwerb unterschiedlicher Sorten. 

Im Folgenden möchten wir dir den Tassenpreis eines Vollautomaten im Vergleich mit anderen Kaffeemaschinen näher bringen. Allerdings müssen wir eingestehen, dass der Anschaffungspreis anderer Kaffeegeräte mit unterschiedlicher Ausstattung sehr schwankt.

Je nach Hersteller schwanken ebenso der Preis für Kaffeepads, Kaffeekapseln und Kaffeepulver. Damit du jedoch eine grobe Vorstellung hast, haben wir den Tassenpreis einiger Kaffeegeräte im Vergleich aufgeführt:

Welches sind die einzelnen Bauteile eines Kaffeevollautomaten?

Um die Funktionsweise eines Kaffeevollautomaten verständlicher zu machen, führen wir zunächst die einzelnen Bauteile auf. Jeder Vollautomat verfügt über folgende Elemente:

Wie funktioniert ein Kaffeevollautomat?

Bevor du loslegst musst du sicherstellen, dass genügend Wasser im Tank und Kaffeebohnen vorhanden sind. Nach dem Einschalten  reinigt sich die Maschine von selbst. Die Pumpe zieht Wasser an und spült die Brühgruppe durch. 

Gleichzeitig heizt sich der Vollautomat auf. Nachdem das Gerät einsatzbereit ist, wählst du an der Bedieneinheit die Tassengröße, die Temperatur, sowie die Kaffeestärke. Anschließend folgt die Anwahl deines Getränks.

Wie läuft der Brühvorgang ab?

Nach Anwahl werden die Bohnen eingezogen und das Mahlwerk beginnt zu arbeiten. In diesem werden die Kaffeebohnen fein gemahlen. Die Kaffeemaschine berechtet die benötigte Pulvermenge. Anschließend fällt das gemahlene Pulver durch den Mahlwerktrichter in die Brüheinheit.

In dieser Brühgruppe wird das Kaffeemehl vor den Druckkolben bewegt und zusammengepresst. Nun läuft die Pumpe an und saugt Wasser aus dem Wassertank an. Mit hohem Druck wird das Wasser durch die Brühgruppe und durch das Kaffeepulver gepresst.

Dabei lösen sich ätherische Öle und Aromen aus den Kaffeebohnen. Im Anschluss erhälst du aromatisch frischen Kaffee über den Auslauf ausgegeben. Ein Sieb hält dabei das Kaffeemehl fest, so dass es nicht in der Kaffeetasse landet.

Die Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch benötigt noch einen weiteren Schritt. Je nach Milchsystem wird die Milch automatisch in der Tasse ausgegeben. Bei günstigen Kaffeevollautomaten musst du die Milch mittels Dampfdüse in einem externen Gefäß erhitzen.

Der Kaffeesatz fällt in den Tresterbehälter

Anschließend öffnet sich die Brüheinheit und der Kaffeesatz fällt in den Tresterbehälter. Dieser sammelt die Kaffeepucks an, muss aber nach Bedarf geleert werden. Im Gesamten dauert der Brühvorgang weniger als 30 Sekunden.

In dieser kurzen Zeit werden weniger Koffein, sowie Gerbsäuren und Bitterstoffe freigesetzt. Beim Filterkaffee sind es genau diese, die den Kaffee oft bitter schmecken lassen. Der Kaffeevollautomat spült sich nach dem Brühvorgang meist von selbst.

Welches sind die Vorteile und Nachteile von Kaffeevollautomaten im Vergleich mit einer Kaffeemaschine oder Padmaschine?

Der Kauf eines Kaffeevollautomaten sollte gut überlegt sein. Besonders der hohe Anschaffungspreis wirkt zunächst einschüchternd.

Viele Interessenten richten daher den Blick auf Alternativen wie Filterkaffeemaschinen oder Padmaschinen. Allerdings ist der Geschmack eines Kaffeevollautomaten nur schwer zu schlagen. Alle Kaffeegeräte können schnell und einfach aromatischen Kaffee herstellen.

Meistens werden die Unterschiede aber erst sichtbar, wenn man die Automaten direkt miteinander vergleicht.

Dieser hat nämlich ein einstellbares Mahlwerk, ein Brühsystem, sowie meist ein Milchsystem an Bord.

Dadurch lassen sich im Vergleich zu anderen Kaffeemaschinen viele Kaffeevariationen brühen. Auf Dauer gesehen bietet ein Kaffeevollautomat sogar ein günstigeren Tassenpreis. Zudem fällt kein Papier- oder Kapselmüll beim Kaffee brühen an. Per Knopfdruck kannst du deine Wunscheinstellungen vornehmen und den Brühvorgang starten.

Als größter Nachteil von Kaffeevollautomaten gilt der zunächst recht hohe Anschaffungspreis. Je nach Austattung und Funktionen liegt dieser weit über dem einer einfachen Filterkaffeemaschine oder eines Kapselautomaten.

Zudem benötigt ein Kaffeevollautomat entsprechende Wartung und Pflege. Die meisten haben zwar Selbstreinigungsprogramme an Bord, ein gelegentliches Demontieren einzelner Komponenten muss aber dennoch erfolgen.

Welche bekannten Hersteller für Kaffeevollautomaten gibt es?

Bekannte Marken sind Siemens, Jura, DeLonghi, Philips und Melitta. DeLonghi bietet Kaffeevollautomaten in der Einsteiger-, sowie Mittelklasse an. Nicht alle Modelle haben einen integriertes Milchsystem an Bord. Die einfachen Vollautomaten von DeLonghi können nur schwarzen Kaffee aufbrühen.

Philips bietet ebenso ein weites Sortiment an Kaffeevollautomaten für Jedermann an. Einige verfügen über eine externe Milchaufschaumdüse, andere werden mit einem externen Milchtank ausgeliefert. Bei Philips gibt es Vollautomaten in allen Preisklassen.

Was kostet ein guter Kaffeevollautomat ?

Wir teilen Kaffeevollautomaten in verschiedene Preisklassen ein. Mehr Ausstattung, sowie bessere Qualität lassen den Preis steigen. Die folgenden Angaben sollen nur eine grobe Orientierung darstellen, da es bedeutende Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen gibt.

Einsteigerklasse

In der preiswerten Kategorie gibt es Kaffeevollautomaten schon zwischen 300 und 400 Euro. Leider bekommt man für diesen Preis meist nur einen Vollautomaten mit einem dünnen Plastikgehäuse. Für ein  stabiles Edelstahlgehäuse muss man mehr ausgeben.

Bei diesen Kaffeemaschinen sind die Einstellungen limitiert. Manchmal kann man die Brühtemperatur und die Kaffeestärke anpassen. Auch die Getränkevielfalt ist sehr beschränkt. Die Bedienung erfolgt über Tasten, für eine digitale Anzeige reicht es nicht.

Mittelklasse

Kaffeevollautomaten der Mittelklasse sehen optisch bedeutend hochwertiger aus. Preislich kosten sie etwa zwischen 400 und 800 Euro. Statt Plastik, sind einige Maschinen mit Edelstahl verkleidet. Zu den Herstellern dieser Klasse gehören Philips, Saeco, Krups, Siemens, Miele, sowie De´Longhi.

Einige der Vollautomaten verfügen über Extras wie einen zweiten Bohnenbehälter. Neben den üblichen Kaffeesorten kann manchmal auch Heißwasser für Tee zubereitet werden. Außerdem lassen sich bei Kaffeevollautomaten der Mittelklasse deutlich mehr Einstellungen vornehmen.

Oberklasse

Vollautomaten der Marke Jura gehören zur Oberklasse

In der Profiliga findest du Kaffeeautomaten für 1000 Euro und deutlich darüber. Neben einem hochwertigen Gehäuse und sowie Design, stecken diese Geräte auch voller modernster Technik. Die Maschinen speichern eigene Anwenderprofile ab.

Ein Tassenwärmer, sowie ein vollautomatisches Reinigungsprogramm gehören ebenso zur Ausstattung. Neben diversen Kaffeesorten, können Vollautomaten dieser Kategorie ebenfalls Heißwasser zubereiten.

Wo kann man Kaffeevollautomaten kaufen?

Kaffeevollautomaten können in Geschäften wie Media Markt, Saturn oder anderen Kaufhäusern erworben werden. Oftmals sind vor Ort einige Modelle ausgestellt. Dort kannst du sie in Ruhe betrachten und alle Funktionen testen. Wir jedoch den Kauf im Internet. Dort sind die Preise von Elektrogeräten meist günstiger.

Neben einer großen Auswahl, wird auch der Kundenservice sehr ernst genommen. Amazon bietet mit Prime eine kostenlose 24 Stunden Lieferung an die Haustür. Ein nerviges Schleppen, sowie Be-, und Entladen gehört damit der Vergangenheit an. Vor einem Onlinekauf kannst du außerdem nochmals alle Fakten zu einem Produkt nachlesen. 

Laut unserer Recherche können Kaffeevollautomaten in folgenden Fachgeschäften gekauft werden:

• Globus
• Karstadt
• Medimax
• Saturn
• Tchibo

Des Weiteren kannst du deinen besten Kaffeevollautomaten auch hier online bestellen:

• Amazon.de
• Ebay.de
• Expert.de
• Galeria-kaufhof.de
• Otto.de
• Real.de
• Quelle.de

Am Anfang unserer Seite stellen wir ebenso einige Kaffeevollautomaten vor. Durch Anklicken des jeweiligen Produktes wirst du auf eine Shopseite weitergeleitet. Dort kannst du den Artikel zum besten Preis bequem nach Hause bestellen.

Kann man Kaffeevollautomaten auch mieten?

Bei einigen Anbietern ist es sogar möglich, einen Kaffeevollautomaten zu mieten. Besonders bei Unternehmen bietet sich das Mieten an, da hier die Wartung vom Vermieter übernommen werden kann.

Aber auch für private Zwecke kann es manchmal sinnvoll sein einen Kaffeevollautomaten zu mieten, statt zu kaufen. Für Events und besondere Feierlichkeiten ist die Miete eine tolle Alternative. Im Internet finden sich dazu zahlreiche Anbieter.

Welcher der vorgestellten Kaffeevollautomaten ist am besten für Dich geeignet?

In diesem Ratgeber möchten wir Kaffeevollautomaten in fünf verschiedene Typen einteilen:

• Kaffeevollautomat mit integriertem Milchsystem
• Vollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe
• Kaffeevollautomat mit einem Mahlwerk aus Stahl oder Keramik
• Vollautomaten mit One-Touch-Ausstattung
• Kaffeevollautomaten mit App-Steuerung

Alle vorher genannten Kaffeevollautomaten Typen weisen besondere Vorteile und Nachteile auf. Damit du dich für die richtige Ausführungen entscheiden kannst, weisen wie wir die Vorteile und Nachteile der einzelnen Varianten im Detail auf:

Welches sind die Vorteile und Nachteile eines Kaffeevollautomaten mit integriertem Milchsystem?

Dank des integrierten Milchtanks kann diese Art von Vollautomat auch Heißgetränke mit Milch, wie Cappuccino oder Milchkaffee zubereiten. Der Kaffeevollautomat saugt die Milch aus dem Behälter an, erhitzt sie und schäumt sie anschließend in die Tasse.

Die Bedienung läuft so automatisch ab. Somit kannst du sogar als Anfänger richtig leckere Latte Macchiatos zaubern. Der integrierte Milchtank ist seitlich am Gerät angebracht und über einen Schlauch verbunden. Ebenso kann der Milchbehälter abgenommen und  im Kühlschrank verstaut werden.

Aufgrund der Möglichkeit Milch aufzuschäumen, ist allerdings auch der Reinigungsaufwand höher. Viele Kaffeevollautomaten verfügen über ein integriertes Reinigungsprogramm, das gelegentliche manuelle Reinigen der Schläuche ist aber dennoch notwendig.

Wenn dir dieser Aufwand zu hoch ist, kannst du auch zu einem Kaffeevollautomaten ohne Milchaufschäumer greifen. Auf dem Markt sind externe Milchaufschäumer erhältlich, die sich ganz einfach reinigen lassen.

Welches sind die Vorteile und Nachteile eines Kaffeevollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe?

Die Brühgruppe ist sozusagen das Herz eines Kaffeevollautomaten. In ihr wird der Kaffee verdichtet und anschließend das Wasser durchgepresst. Sozusagen findet in ihr der ganze Brühprozess statt. Allerdings kann die Brühgruppe nicht bei allen Kaffeevollautomaten herausgenommen werden. Es gibt nämlich zwei verschiedene Bauarten.

Bei einigen Ausführungen ist sie nämlich fest verbaut. Die Vorteile einer herausnehmbaren Brühgruppe ist ganz klar die Hygiene. In Ihr setzen sich Kaffeereste und weitere Verschmutzungen fest. Durch die Feuchtigkeit bilden sich die meisten Bakterien. Durch das Herausnehmen kann man die Brühgruppe ganz einfach unter fließendem Wasser abspülen.

Als einziger Nachteil kann hier der etwas höhere Anschaffungspreis des Vollautomaten genannt werden. Im Schadenfall macht sich dies jedoch positiv bemerkbar.

Welches sind die Vorteile und Nachteile eines Kaffeevollautomaten mit Mahlwerk und welche Unterschiede gibt es bei diesen?

Im Grunde genommen verfügen alle Kaffeevollautomaten über ein integriertes Mahlwerk. Nur so kann man geschmacklich intensive Kaffees brühen.

Dies gelingt unter anderem durch die richtige Einstellung des Mahlgrades. Je nach Qualität des Kaffeevollautomaten und Mahlwerk, lässt sich dieser nämlich in feinen Schritten einstellen. Vor dem Brühen werden die Kaffeebohnen frisch gemahlen und man erhält einen bekömmliches Kaffeegetränk.

Was das Mahlwerk anbelangt, so werden heutzutage fast ausschließlich Kegelmahlwerke in Vollautomaten verbaut. Der Mahlvorgang erfolgt durch die Rotation der kegelförmigen Mahleinheit welches die Kaffeebohne zu Pulver verarbeitet.

Zur Fertigung dieser Kegelmahlwerke setzen die Hersteller auf Stahl oder Keramik. Letztere sind weitaus robuster und hochwertiger, werden aber nur in besseren Kaffeevollautomaten verbaut.

Früher wurden die Maschinen mit Schlagmahlwerken bestückt. Diese haben die Kaffeebohnen eher zerschlagen, als gemahlen. Durch die ungleich großen Partikel war die Qualität des Kaffees eher mittelmäßig.

Welches sind die Vorteile und Nachteile eines Kaffeevollautomaten mit One-Touch-Ausstattung?

Kaffeevollautomat mit One-Touch-Ausstattung lassen sich einfach und intuitiv bedienen. Wegen der wenigen Drehknöpfe gelingt die Handhabung ohne großes Studieren der Bedienungsanleitung. Mittels Knopfdruck lassen sich diverse Kaffeespezialitäten zubereiten.

Das Brühen von Espresso, Latte Macchiato oder Milchkaffee gelingt so mit einfachen Handgriffen. Zudem kannst du als Benutzer verschiedene Profile anlegen. Viele Maschinen sogar einen Timer mit an Bord. So hast du zum Frühstück einen frisch gebrühten Kaffee.

Einfache Geräte mit One-Touch-Ausstattung bieten womöglich nur wenige Einstellmöglichkeiten.

Welches sind die Vorteile und Nachteile eines Kaffeevollautomaten mit App-Steuerung?

Nur wenige Kaffeevollautomaten können per App gesteuert werden. Im modernen Zeitalter erfolgt die Bedienung so bequem über die Handy-App. In der App lassen sich jede Menge Einstellungen vornehmen und speichern. Besonders Technikfreaks freuen sich über die nette Spielerei.

Auch wenn es die Bedienung erleichtern soll, so muss man dennoch manuell eine Tasse unter den Auslauf stellen. Zudem sind Kaffeevollautomaten mit App-Steuerung recht teuer in der Anschaffung und wirklich nur für Anwender bei denen das Geld etwas lockerer sitzt.

Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf eines Kaffeevollautomaten achten?

Bei einem Vollautomaten kann man zwischen verschiedenen Mahlstufen auswählen.

Bei der Auswahl des geeigneten Kaffeevollautomaten sollte man besonders persönliche Ansprüche einfließen lassen. Eines der wichtigsten Punkte ist sicherlich die Größe, sowie die Optik des Kaffeeautomaten. Platz ist heute oft Mangelware in der Küche. Der Kaffeevollautomat sollte ohne zu stören, frei stehen können.

Bei den technischen Kriterien solltest du besonders auf die Brüheinheit, das Milchsystem, sowie das Mahlwerk achten. Die Brüheinheit ist im besten Fall entnehmbar. Dies garantiert eine einfachere Reinigung und Austausch im Schadenfall.

Wir haben uns auf die Suche nach den wichtigsten Eigenschaften eines Kaffeevollautomaten begeben. Denn schließlich soll der frische Kaffee für ein Lächeln am Morgen sorgen. Was neben den vielen Kaffeesorten wirklich zählt, ist die einfache Bedienung und der köstliche Geschmack!

Nachstehend erfährst du weitere Details über diese Faktoren:

• Milchsystem
• Bedienung / Komfort
• Kaffeeauslauf
• Material und Qualität
• Bohnenbehälter
• Größe und Design
• Kaffeeauslauf
• Mahlwerk und Mahlgrad
• Zubereitungsdauer
• Brühgruppe
• Pumpe
• Wassertank

Welche verschiedenen Milchsysteme gibt es?

Wer mit dem Kaffeevollautomaten neben Espresso und Kaffee auch andere Kaffeegetränke zubereiten möchte, sollte auf eine integrierte Milchschaumfunktion achten. Insgesamt unterscheidet man zwischen drei verschiedenen Arten an Milchsystemen.

Milchschaumdüse

Günstige Modellen verfügen über eine einfache Milchschaumdüse am Gerät. Durch heißen Dampf kann man die Milch in einem externen Behälter erhitzen und aufschäumen.

Leider ist diese Methode etwas umständlich und mit Aufwand verbunden. Von Vorteil ist die einfache Reinigung. Die Milchschaumdüse kann einfach mit heißen Wasser und einem Küchentuch gereinigt werden. 

Externer Milchbehälter

Kaffeevollautomaten mit Milchbehälter sind bequemer zu handhaben. Bei diesen wird die Milch aus einem daneben stehenden Behälter in den Vollautomaten eingesaugt. Im Inneren wird die Milch aufbereitet und anschließend in die Tasse gegeben. Milchreste können mit dem Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Integriertes Milchsystem

Hochwertige Geräte verfügen über ein vollautomatisches Milchsystem, namens Cappuccinatore. Diese Kaffeevollautomaten saugen Milch aus dem integrierten Tank an. Im Inneren wird die Milch erwärmt und anschließend in die Kassetasse aufgeschäumt. Die Reinigung des integrierten Milchsystems ist allerdings aufwendiger. Die Schläuche müssen von Zeit zu Zeit gespült werden. Als Nachteil gilt auch der höhere Anschaffungspreis. Für Cappuccino und Latte Macchiato Fans ist ein Kaffeevollautomat mit integriertem Milchsystem allerdings die beste Wahl.

Bedienung / Komfort

Mit maximal zwei Tasten sollte der Kaffeeautomat das Brühen beginnen. Einstellungen wie Brühtemperatur, Brühmenge und Kaffeestärke können über Drehregler eingestellt werden. Bessere Geräte verfügen sogar über ein Touch-Farbdisplay.

Dort lassen sich diverse Einstellungen vornehmen und per Touch-Anwahl bestätigen. Bei besseren Maschinen lassen sich sogar Benutzerprofile hinterlegen. In diesen kann man persönliche Vorlieben abspeichern. So speicherst du deine Vorlieben einfach ab und kannst sie jederzeit wieder abrufen. 

Material und Qualität

Wie bei vielen anderen Geräten, ist auch ein Kaffeevollautomat mit zunehmender Qualität teurer in der Anschaffung. Günstige Vollautomaten verfügen oft über ein Gehäuse aus Plastik.

In der Mittel- und Oberklasse werden dagegen mehr Komponenten aus Edelstahl verbaut. Dieses sieht nicht nur optisch besser auch, sondern ist auch extrem langlebig. 

Bohnenbehälter

Im Bohnenbehälter werden Kaffeebohnen gelagert. Je größer dieses Fach, desto mehr Kaffeebohnen kann es aufnehmen. Hochwertigen Kaffeevollautomaten haben zwei Bohnenbehälter an Bord.  Dort kann eine weitere Kaffeesorte eingefüllt werden.

Feinschmecker nutzen das eine Fach für Kaffeebohnen und das andere für Espressobohnen. Die gängige Standardgröße hat Platz für 250 bis 350 Gramm an Kaffeebohnen. Zur Aromaerhaltung verbauen die Hersteller ein spezielles Aromaschutzsystem.

Ebenso gibt es bei einigen Automaten die Möglichkeit Kaffeepulver einzusetzen. Leider haben wir in verschiedenen Kaffeevollautomaten Tests aber gelesen, dass dies zu Problemen führen kann. Verstopfungen sind an der Tagesordnung und die Maschine muss öfter als normal gereinigt werden.

Größe und Design

Moderne Vollautomaten fügen sich in die Kücheneinrichtung einfach ein

Besonders in kleinen Küchen zählt häufig jeder Zentimeter an Platz. Die kleinsten Vollautomaten benötigen nur 20 Zentimeter in der Breite und passen somit in kleinste Wohnungen.

Normale Größen weisen Stellflächen von 30 x 40 Zentimetern, bei einer Höhe von 40 bis 50 Zentimetern auf. Kompakter sind Vollautomaten mit externer Dampflanze oder solche die ganze ohne Milchsystem auskommen.

Denke auch daran, dass der Wassertank des Gerätes entnommen werden muss. Bei vielen Ausführungen gelingt dies nach oben hin, bei anderen wird der Wassertank seitlich entnommen.

Das Gleiche gilt beim Entnehmen des Tresterbehälters oder der Brühgruppe. Aus diesem Grund musst du zu den Abmessungen eines Kaffeevollautomaten weitere Zentimeter drauf rechnen.

Das Design des Kaffeeautomaten sollte zum Rest der Einrichtung passen. Kaffeevollautomaten gibt es in verschiedenen Farben. Meist aber sind sie aber in weiß, schwarz oder rot gefertigt. Bessere Kaffeevollautomaten werden in Edelstahl verkleidet. 

Kaffeeauslauf

Als besonders wichtig empfinden wir, die Möglichkeit den Kaffeeauslauf in der Höhe verstellen zu können. Unter den Kaffeeauslauf sollten nämlich auch höhere Tassen Platz finden. Latte Macchiato Tassen haben eine besondere Tassenhöhe. Der Auslauf muss sich aber auch an kleinere Tassen anpassen. Sonst würde der Abstand zu groß sein und alles vollgespritzt werden.

Mahlwerk und Mahlgrad

Die meisten Geräte verfügen über Keramikmahlwerke, um besonders feines Kaffeemehl erzeugen zu können. Für die richtige Kaffeezubereitung müssen die Kaffeebohnen mit der richtigen Einstellung gemahlen werden.

Die Hersteller verbauen zwei unterschiedliche Arten an Mahlwerken, Scheibenmahlwerke und Kegelmahlwerke. Einige davon sind nervend laut. Kegelmahlwerke werden häufiger in Vollautomaten verbaut. Leider arbeiten sie lauter als Scheibenmahlwerke.

Je hochwertiger das Mahlwerk, desto feiner die Mahlgradeinstellung. Einige der Geräte können in 15 Stufen eingestellt werden. 

Zubereitungsdauer

Kaffeevollautomaten sollten Kaffee möglichst schnell brühen. Vom Anschalten bis zum Brühen eines Kaffees sollte möglichst wenig Zeit vergehen. Die meisten Vollautomaten haben eine Vorlaufzeit von 30 bis 60 Sekunden. In dieser Zeit wird das System durchgespült und gecheckt, ob noch genügend Wasser und Kaffeebohnen vorrätig sind. Außerdem prüft der Automat, ob noch Platz im Tresterbehälter ist. 

Moderne Modelle verfügen über einen programmierbaren Timer oder können per App gesteuert werden. Wer am Abend davor den Timer stellt, bekommt am nächsten Morgen frischen Kaffee serviert.

Brühgruppe

Als Herz eines Kaffeevollautomaten gilt die Brühgruppe. In ihr findet der Brühvorgang bei der Kaffeezubereitung statt. Da sich dort feuchte Kaffeereste absetzen, können sich schnell Pilze und Bakterien einnisten. Somit ist die regelmäßige Pflege der Brühgruppe unabdinglich. 

Viele Vollautomaten verfügen über eine entnehmbare Brüheinheit. Diese kannst du unter fließendem Wasser abspülen. In den Geschirrspüler darf sie auf keinen Fall!

Sollte dein Kaffeevollautomat über eine feste Brühgruppe verfügen, musst du auf Reinigungstabletten ausweisen. Eine regelmäßige Reinigung der Brüheinheit sorgt nicht nur für besseren Kaffeegeschmack, sondern auch für ein Langlebigkeit.

Pumpe

Die im Vollautomat verbaute Pumpe saugt das Wasser aus dem Tank an. Durch hohen Druck von mindestens 9 bar werden Aromastoffe, Fette und Öle aus dem Kaffeepulver gelöst.

Wassertank

Oftmals werben die Hersteller mit einem großen Fassungsvermögen des Wassertanks. Sinn macht das nur, wenn der nächste Wasserhahn weit weg ist. Meist ist dies nicht der Fall und die Wasserversorgung liegt gleich nebenan.

Ein kleinerer Wassertank zwingt uns außerdem immer wieder frisches Wasser nachzufüllen. Und ein Kaffee mit frischem Wasser schmeckt nun mal besser, als abgestandenes. Denke daran, den Wassertank ab und an auszuwaschen. Besser noch ist es wenn er in die Spülmaschine darf.

Weitere Hinweise über Kaffeevollautomaten

Seit wann gibt es Kaffeevollautomaten? – Ein Rückblick in die Geschichte

Nach unserer Recherche zufolge wurden die ersten Selbstbedienungsautomaten bereits um 1920 herum gebaut. Da in den Anfängen der Geschichte Süßgetränke und Suppen nur wenig Erfolg hatten, konzentrierte man sich auf Kaffeeautomaten.

In den 1960er Jahren hat der damals in Berlin lebende Erfinder Otto Bengtson die erste vollautomatische Kaffeebrühanlage vorgestellt. Im Laufe der Jahre hat er seine Produktpalette um weitere Kaffeekocher und Selbstbedienungsautomaten erweitert. 1969 schaffte er es den ersten Kaffeevollautomaten mit integrierter Mühle herzustellen. Bereits 1970 konnte sich das Gerät durchsetzen und wurde zum deutschen Exportschlager.

Zur gleichen Zeit schaffte es ein Schweizer Ingenieur Arthur Schmed den bereits geschaffen Vollautomaten zu verbessern. So wurde die Brühdauer reduziert, sowie ein besseres Druckprinzip geschaffen. Das Interesse am verbesserten Vollautomaten war zu Beginn überraschend gering.

Erst später zeigten die Unternehmen Saeco und Solis Interesse und boten die Geräte an. Später sind weitere Firmen wie Miele, Bosch, Jura und WMF dazugekommen. Heute sind die modernen Kaffeevollautomaten nicht mehr aus Privat Haushalten, sowie Büros und Firmen wegzudenken.

Reinigung, Wartung und Pflege des Kaffeevollautomaten

Die meisten Kaffeeautomaten spülen vor Ausgabe der ersten Tasse Kaffee von selbst. Ebenfalls erfolgt eine Reinigung nach Beenden der Kaffeezubereitung. Je nach Häufigkeit der Benutzung meldet die Kaffeemaschine, dass sie gerne entkalkt werden möchte.

Wie bereits weiter oben erwähnt ist die Reinigung einer Maschine mit integriertem Milchsystem etwas aufwendiger. Dabei müssen die Schläuche gelegentlich gespült werden, um klebrige Milchreste zu entfernen. Falls der Vollautomat über kein Reinigungsprogramm verfügt, muss man selbst Hand anlegen. Alle Behältnisse sollten regelmäßig geputzt werden, ansonsten ist im Kaffeevollautomaten Schimmel vorprogrammiert. 

Brühgruppe fetten

Zur Wartung eines Kaffeevollautomaten gehört auch das Fetten der Brühgruppe. Entnehmbare Brüheinheiten können unter fließendem Wasser gesäubert werden. Dabei wird oft ein Teil des Schmierfettes weggespült. Beim Brühvorgang wird ein Kolben mittels einer Feder durch das Kaffeemehl gepresst.

Damit die Brühgruppe bei diesen hydraulischen Bewegungen leichtgängig bleibt, benötigt sie Schmierung mit Hilfe von Fett. Leider ist jede Brüheinheit unterschiedlich aufgebaut. So fällt es schwer zu beschreiben, was genau eingefettet werden muss. Grundsätzlich müssen aber alle beweglichen Teile leichtgängig sein. Dazu gehören in der Regel aber Lager und Dichtungen.

In der Bedienungsanleitung des Herstellers findest du Angaben zur Wartung deines Kaffeevollautomaten und der Brühgruppe. Zum Fetten wird ein spezielles Silikonfett eingesetzt. In der Regel reicht es einmal im Monat aus, die Brüheinheit zu fetten. Hier kannst du dir das Schmiermittel OKS 1110 bequem nach Hause bestellen.

Wasserfilter, Entkalkung und Wasserhärte

Wenn wir schon beim Thema Wartung sind, möchte wir noch auf andere wichtige Punkte eingehen:

Die Wasserhärte ist je nach Gemeinde sehr unterschiedlich. Ein höhere Wasserhärte birgt automatisch mehr Kalk im Wasser. Der Entschluss daraus ist, dass die Maschine dadurch öfter entkalkt werden muss. Die einzelnen Härtebereiche wurden vom deutschen Bundestag im Jahr 2007 neu beschlossen.

Die meisten Kaffeevollautomaten verfügen über einen integrierten Wasserfilter. Mit einem Wasserfilter muss die Maschine weniger oft entkalkt werden. Besonders bei mittelhartem und hartem Wasser ist der Einsatz eines Wasserfilters hilfreich.

Die Wasserhärte kann bei der jeweiligen Gemeinde angefragt werden. Neben dem von Kalk, dient ein Wasserfilter auch um den Kaffeegeschmack zu verbessern. Wer einen Wasserfilter einsetzen möchte, sollte allerdings über die monatlichen Folgekosten von circa 5 bis 10 Euro Bescheid wissen.

Weiterführende Informationen und Ergänzungen

• Wie der Kaffee nach Indonesien kam
• Die Geschichte von Kaffee
• Brühgruppe reinigen – So geht´s richtig

Bildquelle:

• https://unsplash.com/es/fotos/dm2dxw82vgI
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• https://www.pexels.com/de-de/foto/schwarze-kaffeemaschine-mit-roter-keramik-teetasse-362216/
• https://www.pexels.com/de-de/foto/licht-kreativ-wasser-haus-6980574/

Letzte Aktualisierung am 27.07.2024 um 07:34 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API