Cappuccino Maschine: Test & Vergleich (07/2024) » Top 5
Mit einer Cappuccino Maschine kann man nicht nur Cappuccino brühen. Meist handelt es sich bei Cappuccino Maschinen um Kaffeemaschinen die auch andere Kaffeespezialitäten brühen können. Schwarzer Kaffee, Espresso und Café Americano sind ebenfalls mit einer Cappuccino Maschine möglich. In unserem Ratgeber stellen wir aktuelle Kaffeemaschinen für Cappuccino vor und versuchen dabei über zahlreiche Facetten zu berichten.
Das Wichtigste zusammengefasst
Unsere Kaufempfehlung für Cappuccino Maschinen
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B
- EINFACHE BEDIENUNG: Die De'Longhi Kaffeemaschine verfügt über Direktwahltasten...
- HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt...
Die De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B Kaffeemaschine ist unser Favorit unter den hier vorgestellten Geräten. Er ist nicht nur Kaffeevollautomat, sondern auch Cappuccino Maschine in einem. Dank des guten Preis-Leistungsverhältnis ist er für viele Menschen erschwinglich.
Die Bedienung ist dank der Direktanwahltasten sehr einfach gehalten. Mittels verbauten Drehregler kannst du die Kaffeestärke, sowie die Menge regulieren. Außerdem kannst du mit dem De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B auch zwei Tassen gleichzeitig beziehen. Des Weiteren verfügt die Maschine über ein 13-stufiges Kegelmahlwerk, welches du individuell einstellen kannst.
Als absolute Voraussetzung für leckeren Cappuccino benötigt man Milch in der richtigen Konsistenz. Diese erreichst du mit der integrierten Milchaufschäumdüse. Neben cremigem Cappuccino kannst du mit der De’Longhi Kaffeemaschine auch Caffé Latte oder Latte Macchiato zaubern.
Auch was die Reinigung und Pflege anbelangt, ist die De’Longhi sehr wartungsarm. Neben der herausnehmbaren Brühgruppe, hat das Gerät auch ein vollautomatisches Spülprogramm an Bord. Ebenso hat der Hersteller einen Energiesparmodus verbaut. Nach einer gewählten Zeit schaltet sich die Kaffeemaschine nämlich von alleine ab.
Delonghi EC685.M Dedica Style
- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit...
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen...
Bei der Delonghi EC685.M Dedica Style handelt es sich um eine extrem kompakte Siebträgermaschine. Neben Espresso, kann sie auch leckere Milchmixgetränke zubereiten. Für den Milchschaum setzt zu die seitlich angebrachte Cappuccino-Dampfdüse ein. Getränke wie Cappuccino, Caffè Latte oder Flat White gelingen so im Nu. Dank einer Leistung von 1350 Watt ist das Gerät sofort einsatzbereit.
Philips EP2220/10
- Samtig-cremiger Schaum: Der Panarello Milchaufschäumer zaubert perfekten...
- Angenehme Bedienung: Diese Kaffeemaschine hat ein intuitives Touchdisplay, mit...
Beim Philips EP2220/10 handelt es sich um einen hochwertigen Vollautomaten mit externer Dampfdüse. Mittels dieser kannst du Milch selbst aufschäumen. Neben Espresso und Kaffee kann der Philips EP 2220/10 auch leckere Milchmixgetränke zaubern. Latte Macchiato, Cappuccino und weitere Heißgetränke sind so im Handumdrehen gebrüht.
Dank der übersichtlichen Direktwahltasten ist die Bedienung auch ohne Lesen der Bedienungsanleitung machbar. Auf Wunsch kannst du die Brühtemperatur, sowie die Brühmenge auf deine Vorlieben anpassen.
Des Weiteren hat das Gerät ein 12-stufiges Scheibenmahlwerk aus Keramik an Bord. Laut Hersteller soll dieses für mindestens 20.000 Tassen ausgelegt sein. Zum herkömmlichen Bohnenfach, bietet der Philips EP2220/10 noch ein weiteres Fach für bereits gemahlenen Kaffee. Dort kann beispielsweise koffeinfreier Kaffee eingefüllt werden. Auch die Reinigung gestaltet sich dank entnehmbarer Brühgruppe sehr einfach.
Breville VCF045X Kaffeemaschine
- Italienische Pumpe mit 15 Bar
- Abnehmbarer Milchbehälter mit 300 ml Fassungsvermögen
Bei der Breville VCF045X kann als Espressomaschine, Kaffeemaschine oder Kaffeepadmaschine eingesetzt werden. Zum Brühen setzt man Kaffeemehl in den Siebträger ein. Des Weiteren kann die Breville VCF045X auch mit speziellen 45mm Kaffeepads betrieben werden. Natürlich kann das Gerät auch als Cappuccino Maschine eingesetzt werden.
Mit an Bord ist ein abnehmbarer Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Dies reicht für etwa 8 Cappuccinos aus. Des Weiteren ist die Breville VCF045X mit einem 300 ml Milchtank ausgestattet. Die Auswahl erfolgt über drei am Gerät angebrachte Direktwahltasten. Der Milchschaum kann mittels Regler ebenso eingestellt werden.
De’Longhi Nespresso EN 500.W
- 1-Portions-Milchsystem mit perfekt darauf abgestimmter Milchmenge dank Eco...
- Intuitiv bedienbar über 3 hinterleuchtete Soft-Touch Direktwahltasten für...
Die De’Longhi Nespresso EN 500.W gehört zur Gruppe der Portionsmaschinen. Für den Betrieb werden speziell dafür abgestimmte Kaffeekapseln benötigt. Der Hersteller wirbt zudem mit dem integrierten Eco-Sensor. Mittels des Sensors wird die Milchmenge für Cappuccino oder Latte Macchiato perfekt abgestimmt. Somit eignet sich die De’Longhi Nespresso EN 500.W auch als Cappuccino Maschine.
Die Bedienung erfolgt über die verbauten Soft-Touch Direktwahltasten. Nach der kurzen Aufheizzeit, kann der Brühvorgang starten. Des Weiteren hat die De’Longhi Nespresso EN 500.W einen abnehmbaren 1,0 Liter Wassertank an Bord.
Die Maschine verfügt weiterhin über einen Kapselsammelbehälter, in welchem 8 bis 10 gebrauchte Kapseln passen. Weiterhin sind im Lieferumfang 16 Kapseln individueller Geschmacksrichtungen enthalten. Nach dem Erhalt der Maschine kannst du also gleich loslegen.
Cappuccino Maschinen bei Stiftung Warentest
Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest (www.test.de) oder bei Konsument (www.konsument.at) dem österreichischen Testmagazin konnten wir keinen Cappuccino Maschinen Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Cappuccino Maschinen finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.
Stiftung WarentestRatgeber: Relevante Fragen und Antworten für den Kauf einer Cappuccino Maschine
Was kostet eine Cappuccino Maschine?
Cappuccino Maschinen werden je nach Ausstattung Qualität in verschiedenen Preiskategorien angeboten. Wir haben recherchiert und konnten einfache Ausführungen bereits um die 50 bis 100 Euro finden.
Cappuccino Maschinen mit zusätzlichen Extras kosten zwischen 100 und 250 Euro. In der Oberklasse kannst du auch einen vierstelligen Betrag in eine Cappuccino Maschine investieren.
Wir sind aber der Meinung, dass dies absolut nicht nötig ist. Für 150 bis 200 Euro solltest du bereits eine halbwegs vernünftige Cappuccino Maschine kaufen können.
Wo kann man eine Cappuccino Maschine erwerben?
Cappuccino Maschinen werden immer beliebter. Genau aus diesem Grund gibt es auch immer mehr Möglichkeiten diese tollen Geräte zu erwerben. Neben diversen Fachmärkten, werden sie auch Elektromärkten, sowie im Onlinehandel angeboten.
Im örtlichen Auswahl ist die Auswahl meist geringer. Allerdings hast du dort die Möglichkeit, ein bestimmtes Modell näher anschauen zu können. Oftmals kannst du dir auch eine Cappuccino brühen lassen. So weißt du direkt, ob dir ein das Gerät zusagt.
Einige Interessenten schauen sich verschiedene Ausführungen im Fachhandel an, schlagen dann aber online zu. Im Internet sind die Maschinen nämlich meist günstiger.
Am Anfang unserer Seite stellen wir auch einige gute Cappuccino Maschinen vor. Jedes einzelne der Modelle verfügt über einen eingebauten Link. Durch Draufklicken wirst du zu einem Shop weitergeleitet, wo du das Gerät bei Gefallen kaufen kannst.
In folgenden Geschäften werden Cappuccino Maschinen angeboten:
- Media Markt
- Nespresso
- Saturn
- Tchibo
Wie zuvor erwähnt, kannst du eine Cappuccino Maschine auch im Internet bestellen. Zudem hast du die Möglichkeit verschiedene Modelle miteinander zu vergleichen.
- Amazon.de
- Ebay.de
- Mediamarkt.de
- Nespresso.com
- Otto.de
- Tchibo.de
Wie hoch sollte der Durchsatz der Cappuccino Maschine sein?
Bevor du eine Cappuccino Maschine näher in Betracht ziehst, solltest du überlegen wie viele Tassen du täglich brühen möchtest.
Es ist ein bedeutender Unterschied, ob das Gerät nur Zuhause oder auch im Büro eingesetzt werden soll. Logischerweise ist der Cappuccino Konsum im Privathaushalt bedeutend niedriger, als in einem großen Büro.
Suchst du jedoch nach einer Kaffeemaschine für ein Büro, dann solltest du nach einem Kaffeevollautomaten Ausschau halten. Diese sind sehr einfach und komfortabel in der Bedienung. Zudem können sie verschiedene Heißgetränke auf Knopfdruck brühen. Mit einer Tankfüllung Wasser gelingen leicht 20 Tassen Cappuccino und mehr.
Vergleicht man einen Vollautomaten mit einer Kapselmaschine, dann hat man mit Letzterer bedeutend mehr Arbeit. Neben dem ständigen Kapseltausch, muss auch häufiger Wasser nachgefüllt werden. Kapselmaschinen gehören nämlich zu den Portionsmaschinen, sind also für kleine Portionen ausgelegt.
Für den gelegentlichen Cappuccino Trinker könnten sie dennoch eine Option sein. Bevor du dich zum Kauf entscheidest, solltest du auf jeden Fall über den Verbrauch nachdenken.
Für wen eignet sich eine Cappuccino Maschine?
Besonders Cappuccino Liebhaber werden eine Cappuccino Maschine zu schätzen wissen. Wer auf dieses leckere Heißgetränk mit Schaum steht, wird seine Freude daran finden.
Allerdings musst du für dich selbst entscheiden, ob du deinen Cappuccino lieber aus einem Vollautomaten, einer Siebträgermaschine oder eine Kapselmaschine beziehen möchtest. Natürlich herrscht zwischen den einzelnen Maschinen ein großer Preisunterschied.
Welcher der vorgestellten Cappuccino Maschinen ist am besten für Dich geeignet?
Grundsätzlich kann man mit verschiedenen Kaffeemaschinen leckeren Cappuccino herstellen.
Die folgenden drei Geräte eignen sich bestens dafür:
- Siebträgermaschine
- Kapselmaschine (Nespresso)
- Kaffeevollautomat
All die aufgeführten Kaffeemaschinen unterscheiden sich in ihrer Bedienweise. Daraus ergeben sich ebenso verschiedene Vorzüge und Nachteile. Nachstehend gehen wir etwas näher auf die einzelnen Geräte ein.
Was ist das Besondere an Siebträgermaschinen und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?
Siebträgermaschinen werden oftmals im Gewerbe eingesetzt. Allerdings gibt es auch kleinere Ausführungen für den Einsatz Zuhause. Im Gegensatz zu den anderen Varianten, musst du hier bereits gemahlenes Kaffeepulver einsetzen.
Für bestes Aroma mahlst du dieses am besten kurz vorher selbst. Dazu benötigst du allerdings eine Kaffeemühle, sowie einiges an Erfahrung. Mit den beigelegten Bedienungsanleitungen ist die Bedienung ein Klacks.
Das Kaffeepulver füllst du schließlich in den Siebträger ein. Anschließend drückst du dieses mittels eines kleinen Tampers fest. Danach befestigt du den Siebträger in der Maschine. Nach dem Einschalten, heizt sich das Gerät binnen weniger Minuten auf und ist einsatzbereit. Auf Knopfdruck wird das Wasser mit hohem Druck durch den Siebträger gepresst. Mit Siebträgermaschinen lassen sich verschiedene aromatische Heißgetränke brühen. Oftmals besitzen sie integrierte Extras wie einen Milchaufschäumer, einen Tassenwärmer oder eine Zeitschaltuhr. Die meisten Geräte können zudem zwei Getränke gleichzeitig brühen. Kapselmaschinen gehören zur Gruppe der Portionsmaschinen. Für den Betrieb werden spezielle Kapseln benötigt. Nach dem Einsetzen der Kapsel ist dann genau ein Bezug möglich. Beim Einlegen der Kapsel und Umlegen des Hebels wird diese durchstochen. In den einzelnen Kapseln befindet sich eine bestimmte Menge an Kaffeepulver. Nach dem Einschalten des Gerätes, wärmt sich dieses auf. Für den Start muss dann lediglich ein Knopf gedrückt werden. Hierbei wählst du zwischen einer kleinen Tasse oder einer größeren. Anschließend läuft der frisch gebrühte Cappuccino durch den Auslauf in deine zuvor untergestellte Tasse. Der größte Vorteil von Kapselmaschinen liegt also in ihrer einfachen und vor allem schnellen Bedienung. Du kannst bei Nespresso zudem zwischen vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen auswählen: und noch viele viele mehr. Weiterhin kann eine Kapselmaschine nicht nur Cappuccino oder Kaffee zubereiten. Einige Hersteller bieten auch spezielle Kapseln für Kakao oder Tee an. Der größte Nachteil von Kapselmaschinen ist leider der anfallende Abfall. Leider sind die Kapseln nicht wirklich umweltfreundlich. Des Weiteren sind die Kapseln unter den Herstellern nicht wirklich kompatibel. Eine Nespresso Kapseln passt beispielsweise nicht bei einer Tassimo Kapselmaschine. Kaffeevollautomaten sind das Non-Plus-Ultra wenn es um komfortable Kaffeezubereitung geht. Bessere Geräte verfügen über einen integrierten Milchaufschäumer. Dank dessen kann man auch Heißgetränke mit Milch wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White zubereiten. Kaffeevollautomaten sind mittlerweile stark im Preis gefallen und auch für private Haushalte erschwinglich. Früher wurden diese Geräte nur im Gewerbe, wie in Büros eingesetzt.
Vorteile
Nachteile
Was ist das Besondere an Kapselmaschinen und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?
Vorteile
Nachteile
Was ist das Besondere an Kaffeevollautomaten und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?
Hochwertige Vollautomaten besitzen ein integriertes Display mit Touch-Screen. Dort kann man im Menü verschiedene Einstellungen vornehmen. Nach Getränkeanwahl beginnen Vollautomaten von alleine den Mahlvorgang. Je hochwertiger das Gerät, umso feiner lässt sich der Mahlgrad einstellen.
Im weiteren Brühvorgang befördert eine eingebaute Pumpe das Wasser vom Wassertank zur Brühgruppe. Mittels hohem Druck wird das Heißgetränk gebrüht. Kurze Zeit später läuft es über den Auslauf in die Tasse.
Vorteile
- Komfortable und einfache Bedienung
- Zubereitung verschiedener Heißgetränke
- Verwendung jeglicher Kaffeebohnen möglich
Nachteile
- Anschaffungspreis etwas über dem einer Cappuccino Maschine
- Geräte sind recht laut während des Brühvorgangs
- Pro Brühvorgang nur eine bis zwei Tassen möglich
Ein guter Kaffeevollautomat ist also ein Allrounder. Anstelle von einzelnen Geräten wie einem Mahlwerk, einem Milchaufschäumer und einer Kaffeemaschine, hast du alles in einem Kaffeevollautomaten verbaut.
Als negativen Punkt bei Vollautomaten möchten wir die Lautstärke erwähnen. Je nach Modell kann das integrierte Mahlwerk ganz schön laut sein.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Auf welche Kriterien muss ich beim Kauf einer Cappuccino Maschine achten?
Du hast dich nun für einen Kauf entschieden und weißt aber nicht für welche Cappuccino Maschine du dich entscheiden sollst? Im Folgenden haben wir dir einige wichtige Kriterien aufgelistet, mit denen du Cappuccino Maschinen miteinander vergleichen kannst.
Garantiert wird dir deine Entscheidung so einfacher fallen. Bei den Merkmalen handelt es sich um:
- Wie soll das Kaffeegetränk zubereitet werden?
- Wie viele Tassen soll das Gerät täglich zubereiten?
- Welche Maße (Höhe, Breite, Tiefe) darf die Cappuccino Maschine maximal aufweisen?
- Die Bedienung soll einfach und komfortabel sein
- Ist das Gerät leicht zu reinigen und zu pflegen?
- Passt die Farbe und das Design zu meiner bisherigen Einrichtung?
- Welche Extras liegen der Maschine bei?
Nachstehend findest du weitere Einzelheiten zu den vorher genannten Vergleichskriterien. Dank dieser kannst du direkt entscheiden ob sich eine bestimmte Cappuccino Maschine eignet oder nicht.
Zubereitungsart
Für die Zubereitung von Cappuccino kann eine Siebträgermaschine, ein Kaffeevollautomat oder eine Kapselmaschine zum Einsatz kommen. Alle diese Geräte können heißes Wasser, Kaffeepulver und Milch zu leckerem Cappuccino weiterverarbeiten. Allerdings haben nur zwei Geräte davon ein integriertes Mahlwerk: Nämlich die Siebträgermaschine und der Kaffeevollautomat.
Am bequemsten gelingt die Zubereitung von Cappuccino mit einem Kaffeevollautomaten. Als Voraussetzung muss dieser aber über einen Milchaufschäumer verfügen. Nach Anwahl heizt sich das Gerät auf und brüht den Cappuccino innerhalb weniger Sekunden. Kaffeevollautomaten haben ein Mahlwerk an Bord, welches die Kaffeebohnen frisch mahlt.
Kapselmaschinen sind ebenso einfach zu bedienen. Dabei legt man lediglich die Kapsel in das Gerät ein. In den Kapseln befindet sich bereits die optimale Menge an Kaffeepulver. Der Rest läuft auf Knopfdruck ab. Bei den Kapseln handelt es sich aber um Einzelportionen.
Eine Siebträgermaschine erfordert mehr Aufwand
Bei der Siebträgermaschine bedarf es jedoch mehr an Handarbeit. Dabei muss man bereits über gemahlenes Kaffeepulver verfügen. Siebträgermaschinen verfügen nämlich nicht über ein integriertes Mahlwerk. Das Kaffeemehl muss manuell in den Siebträger eingefüllt werden, bevor man den Brühvorgang startet. Die Milch wird manuell oder bei besseren Geräten automatisch aufgeschäumt.
Produktionskapazität
Die Produktionskapazität hängt von der jeweiligen Maschine ab. Denke daran, dass meist nur eine, maximal zwei Tassen Cappuccino gleichzeitig gebrüht werden können. Für größere Mengen musst du einen neuen Brühvorgang starten.
Kapselmaschinen eignen sich besonders für Singles, also für geringe Mengen. Soll das Gerät am Arbeitsplatz betrieben werden, dann ist ein Kaffeevollautomat wohl die beste Lösung. Diese können auch ohne Einweisung von Jedermann betrieben werden.
Abmessungen
Cappuccino Maschinen werden in vielen verschiedenen Ausführungen und Größen angeboten. Kleinste Geräte passen auch in kleine Küchen. Dagegen nehmen größere Modelle um einiges mehr Platz ein. Wichtig ist zu verstehen, dass die Größe nichts mit der Qualität zu tun hat. Selbst die kleinsten Geräte können hervorragenden Cappuccino brühen.
Wenn wir schon beim Thema kleine Geräte sind, Kapselmaschinen gehören zu den kleinsten Cappuccino Maschinen. Die anderen Varianten wie Kaffeevollautomaten und vor allem Siebträgermaschinen gehören zu den größeren Ausführungen.
Am Anfang unserer Seite stellen wir die De’Longhi EC 685 vor. Auch wenn diese zu den Siebträgermaschinen gehört, ist sie dennoch sehr schlank gebaut.
Bedienung und Komfort
Allgemein ist die Bedienung von Cappuccino Maschinen sehr simpel. In der Regel muss man nur ein bis zwei Knöpfe drücken, um besten Cappuccino zu brühen. Mittels der beiliegenden Bedienungsanleitung wirst du die Geräte einfach verstehen können.
Reinigung und Pflege
Alle Kaffeemaschinen, einschließlich Cappuccino Maschinen benötigen gelegentliche Pflege. Für besten Cappuccino sollte die Geräte gut gewartet werden. Besonders wenn es zum Einsatz von Milch kommt, ist Hygiene oberstes Gebot. Milchreste verursachen schlechte Gerüche und Bakterien.
Bei Kaffeevollautomaten ist die Brühgruppe meist entnehmbar. Diese kann unter fließendem Wasser gespült werden. Ist dies nicht der Fall, verfügt das Gerät über ein integriertes Reinigungsprogramm.
Eine Kapselmaschine kann auch in verschiedene Einzelteile zerlegt werden. Mit einem Schwamm und kannst du alte Kaffeereste entfernen. Bei Siebträgermaschinen kannst du den Siebträger entnehmen und spülen.
Im Folgenden führen wir die drei vorgestellten Cappuccino Maschinen und ihre Einfachheit der Reinigung auf:
| Kaffeemaschine Typ | Einfachheit der Reinigung |
|---|---|
| Kaffeevollautomat | Sehr einfach, automatisches Reinigungsprogramm, bei einigen Geräten muss Brühgruppe manuell gereinigt werden |
| Kapselmaschine | Meist mit integriertem Reinigungsprogramm, einzelne Teile unter heißem Wasser spülen |
| Siebträgermaschine | Manuelle Reinigung, etwas aufwändig |
Was die Reinigung anbelangt, steht der Kaffeevollautomat an erster Position. Allerdings muss bei diesem auch der Tresterbehälter geleert werden. Gelegentlich bedarf es manueller Reinigung einiger Anbauteile.
Farbe und Design
Die Farbe und das Design von Cappuccino Maschinen ist persönliche Geschmackssache. Allerdings sollte sich das neue Küchengerät an die bereits vorhandene Einrichtung anpassen. Jedoch hält sich die Farbauswahl von Cappuccino Maschinen sehr in Grenzen. Die meisten der Geräte werden in klassischem Schwarz produziert.
Hochwertige Geräte verfügen über ein edles Gehäuse aus Edelstahl. Dieses ist sehr neutral und fügt sich sehr an viele Einrichtungsstile an. Lediglich Kapselmaschinen können in vielen verschiedenen Farben erworben werden.
Extras und Zubehör
Erwähnenswert bei Cappuccino Maschinen ist ihre integrierte Heißwasserfunktion. So kannst du nicht nur Cappuccino, sondern auch Tee zubereiten. Dadurch hast du zwei Funktionen in einem Gerät. Als weiteres wichtiges Extra zählt ein Milchaufschäumer.
Dank diesem ist überhaupt erst die Herstellung von Cappuccino möglich. Ansonsten würdest du nur schwarzen Espresso oder Kaffee brühen können. Bei einem externen Milchaufschäumer benötigst du ein weiteres Gefäß für die Milch.
Dieses hälst du unter die Dampfdüse, welche die Milch mit Hilfe von Wasserdampf aufschäumt. Kaffeevollautomat besitzen einen integrierten Milchaufschäumer. Bei diesen Vollautomaten musst du lediglich das Getränk anwählen. Der Brühvorgang, einschließlich das Aufschäumen von Milch, gelingt von alleine. Ein externes Gefäß ist dabei nicht notwendig.
Wissenswertes über Cappuccino Maschinen – Expertenmeinungen und Rechtliches
Wie bereitet man am besten einen schnellen Cappuccino zu?
Wenn du schnell und unkompliziert Cappuccino trinken möchtest, solltest du auf eine Kapselmaschine zurückgreifen. Bei einer Kapselmaschine gibt es nämlich nicht viele Fehlermöglichkeiten. Nach dem Einlegen der Kapsel, musst du lediglich den Startknopf drücken. Die Hersteller füllen die Kapseln mit der richtigen Kaffeemischung.
Cappuccino trinken wie beim Italiener
Für echten Cappuccino wird Espresso, heiße Milch und Milchschaum benötigt. Wichtig ist allerdings das richtige Mischungsverhältnis der drei Zutaten. Zu einem Drittel besteht der Cappuccino aus Espresso und zu zwei Dritteln aus Milch. Das Brühen eines Espressos gelingt am besten mit einer Siebträgermaschine. Zudem benötigst du hochwertige Espressobohnen.
Außerdem musst du den richtigen Mahlgrad einstellen. Für Espresso empfehlen wir einen recht feinen Mahlgrad. Durch etwas Testen wirst du die richtige Einstellung finden. Zur Orientierung: Schmeckt der Kaffee zu sauer, solltest du den Mahlgrad etwas feiner einstellen. Ist er hingegen zu bitter, kann ein etwas gröberer Mahlgrad helfen.
Dampflanze für leckeren Milchschaum
Ein weiterer Vorteil einer Siebträgermaschine ist die Dampfdüse. Mittels dieser kannst du die Milch für den Cappuccino aufschäumen. Am besten verwendest du eine Milch mit hohem Fettgehalt. Je höher dieser ist, umso besser gelingt der Schaum.
Auch wenn eine Siebträgermaschine recht teuer in der Anschaffung ist, so eignet sie sich für beste Brühergebnisse. Neben Cappuccino, kannst du auch Latte Macchiato oder Milchkaffee zubereiten. Je nach persönlichen Budget, kannst du dich zwischen den verschiedenen Varianten entscheiden.
Wie reinigt und entkalkt man eine Cappuccino Maschine?
Damit einer Cappuccino Maschine dauerhaft gute Ergebnisse leistet, musst du sie hin und wieder pflegen. Bei Siebträgermaschinen kommt neben Ablagerungen von Ölen und Fett durch den Kaffee auch Kalk durch das Wasser hinzu.
Diese Verschmutzungen beeinträchtigen nicht nur den Geschmack des Kaffees, sondern können auch die Lebensdauer und Funktionsweise beeinflussen. Je härter das Wasser, umso häufiger sollte das Gerät entkalkt werden.
Am einfachsten gelingt die Reinigung mit einem speziellen Entkalker, den die Hersteller anbieten. Du findest diesen in Fachgeschäften oder auch im Internet. Nachstehend kannst du ein Video zur Reinigung einer Cappuccino Maschine sehen.
Weiterführende Informationen und Ergänzungen
Bildquelle:
- https://pixabay.com/de/photos/kaffee-cappuccino-latte-espresso-4334647/
- https://pixabay.com/de/photos/kaffee-fr%C3%BChst%C3%BCck-morgen-3610143/
- https://pixabay.com/de/photos/kaffee-hei%C3%9F-trinken-espresso-pokal-2565441/
- https://pixabay.com/de/photos/vorbereitung-latte-kaffee-milch-2293857/
- https://pixabay.com/de/photos/kaffee-maschine-portafilter-802057/